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    產品知識
    菜籽供應承壓,油價漲不漲?
    雙擊自動滾屏 發布者:admin 發布時間:2013-5-21 閱讀:1741次 【字體:

    來源:云南信息報


      由于干旱,今年的油菜花長得比往年矮許多,菜籽產量也大不如前。資料圖片


      正當消費者們為連續上漲近3年的食用油價格下降而歡欣鼓舞時,作為國內僅次于豆油消費的菜籽油卻面露難色。本輪以豆油和調和油為主的價格下調并未惠及菜籽油,對于云南這樣一個以菜籽油為主流消費油種的省份而言,最大的隱憂來自于市場,豆油和調和油價格下降,菜籽油首當其沖。


      一方面是來自于豆油降價的市場擠壓,另一方面,油菜籽價格居高不下,特別是云南,由于連續4年的干旱,油菜籽減產已成定局,這讓以油菜籽生產為主的企業有些措手不及。


      四年連旱 云南菜籽嚴重減產


      有著“滇東油庫”之稱的曲靖市羅平縣,盡管已經到了油菜籽收購的季節,但這里遠沒有想象中那么熱鬧。


      同樣是由于干旱,迫使菜籽早熟。原本4月中旬才開始采收的菜籽提前到了3月下旬,目前農戶的菜籽采收已經接近尾聲。


      在記者走訪中,多位農戶向記者抱怨,四年連旱導致菜籽嚴重減產,減產較為嚴重的已經超過一半。一位張姓農戶告訴記者:“去年我家每畝地產量可以達到260公斤,而今年卻不到200公斤,總收成也從去年的2噸下降至今年的1噸!


      來自羅平縣農業局的數據顯示,2013年羅平縣共種植油菜80萬畝,計劃實現產量14.3萬噸。羅平縣農業局局長李成春日前在接受媒體采訪時表示,由于干旱,今年該縣油菜普遍表現為生長緩慢或停止生長,據初步測算,約有10萬畝油菜的損失程度在50%-80%,損失在30%-50%的約有35萬畝,合計產量損失約4900萬公斤,占計劃產量的34.3%,經濟損失超2.4億元。


      羅平縣松崗小區是菜籽收購商比較集中的地方,原本一年中最熱鬧的時候在今年卻異常冷清,讓人很難想象原本火熱的交易場面。記者在松崗小區附近觀察了兩個小時,僅有一戶農戶來賣菜籽。


      在一家油菜籽收購店,店主向記者抱怨道:“由于干旱導致油菜籽減產,今年的生意特別慘淡。以往這個時候賣菜籽農戶的車能把整條街都給堵了,現在,基本上都沒什么人!痹摰曛鬟表示,“去年我們店十多天差不多能收購二十多噸的油菜籽,而今年十多天了才能收到十多噸。差不多就是去年的一半左右!


      另一位收購商還告訴記者:“你看我們旁邊這些店鋪,以前都是收購菜籽的,今年不行了,有幾家都把店鋪轉成飯館了!


      減產帶來的直接效應便是漲價,記者從羅平縣多位收購商處了解到,目前羅平縣市場上油菜籽的收購價是5.5元/公斤,而去年同期的收購價大約在4.8元/公斤左右,漲幅已經達到了15%。


      作為羅平縣最大的菜籽收購商,云南金豐匯油脂有限公司相關負責人向記者坦陳:“今年菜籽油的市場情況相當嚴峻,主要來自于菜籽產量的壓力。去年同期,我們每天基本上都能收購200噸,而今年隨著干旱的持續影響,我們公司目前才收購了400噸左右!


      正是因為收購遇阻,金豐匯到目前還并未開榨,“我們的機器一開動起來每天需要200噸的菜籽,只有等菜籽量足夠了我們才會開始生產!鄙鲜鱿嚓P負責人表示。


      來自云南農業信息網的數據顯示:云南全年可產菜籽50萬-60萬噸,但由于今年全省再次遭受冬春連旱,且干旱程度要重于2011年和2012年。降水異常偏少、氣溫異常偏高,境內河道來水量持續偏少,加劇了水分蒸發及土壤變化,旱情迅速蔓延發展,給當地油菜作物生長帶來嚴重損失,當地農業部門提供的數據顯示,全省油菜籽預計減產30%以上。


      此外,受病蟲害和低溫氣候影響,與云南相鄰的貴州和四川油菜籽同樣遭遇減產,盡管長江中下游地區的湖南湖北產區傳來利好消息,但記者從相關渠道了解到,對于油菜籽的收購和加工,成本半徑在250公里,否則利潤空間將大大減少,云南今年油菜籽供應承壓已成定局。


      企業博弈 保市場還是保利潤?


      近日,金龍魚和福臨門兩位食用油行業大佬已經率先吹響了降價號角,事實上,兩大食用油巨頭降價背后更深層次的意義在市場的爭奪。


      一位糧油業資深人士表示,金龍魚和福臨門的降價從另外一個角度來看,其實可以理解為一種市場競爭因素,因為此前其他食用油品牌的大豆油價格過低,對兩大巨頭帶來了較大的競爭影響,因此這一輪降價可視為巨頭為適應低價競爭而被迫降價。


      可以預計的是,作為行業價格風向標的金龍魚和福臨門一旦價格調整,其他二三線品牌或者是區域性品牌的價格調整也將成為大勢所趨,從目前市場反映的情況來看,降價已經波及到了包括花生油和葵花油在內的整個食用油市場,即使價格還未出現松動的品牌也在加大力度進行促銷,變相降價。


      云南本土的食用油企業均以生產菜籽油為主,但在原料減產的背景之下,價格的調整顯得有些為難。云南金豐匯油脂有限公司上述負責人向記者坦陳:“大豆油和調和油價格的下降對菜籽油市場的影響遠遠沒有原料減產來得那么猛烈!


      據了解,今年政府給出的油菜籽市場收購指導價在5.2元/公斤,但市場收購價已經到了5.5元/公斤。


      “如果按照當前菜籽油的市場零售價以及5.4元/公斤的原料收購價,公司每噸菜籽油要倒貼200元!鄙鲜鲐撠熑酥赋。


      以生產菜籽油為主的玉溪滇雪糧油食品工業有限公司一位相關負責人告訴記者,滇雪旗下的菜籽油的價格今年可能還會有小幅的上調!斑@主要還是因為今年云南省持續的干旱而導致菜籽產量降低,菜籽油的成本上升,為了維持企業的利潤我們也不得不逆勢上調產品價格!痹撠撠熑吮硎。但具體的漲幅并未透露。


      但事實上,對于部分區域性品牌而言,為了保證市場份額,更多地會選擇通過公司的其他業務來彌補菜籽油上的虧損。一家云南本土的食用油生產企業告訴記者,在今年這樣的背景之下,將通過調整旗下的豆油和調和油業務來彌補油菜籽業務上的虧損。


      有業內人士指出,對于區域性品牌而言,豆油基本上靠從中糧和益海嘉里采購原油到地方進行分裝,地方品牌靠豆油和調和油保證利潤其實空間并不大。


      上述企業相關負責人還告訴記者:“今年云南油菜籽減產已經成為定局,如果后續產量無法跟上將到外地收購菜籽!


      但滇雪糧油相關負責人表示:“云南企業一旦選擇到外地收購菜籽,運輸成本將大大增加,比如在中國最大的油菜籽產區湖南湖北收購菜籽,如果在當地的收購價為4.8元/公斤,那么運到云南之后,加上物流成本,等同于在本土5.5-5.6元/公斤的收購成本!


      盡管云南主要的食用油生產企業都表示不排除漲價的可能,但到目前為止,兩家均沒有相關動作。事實上,本土企業之間的博弈亦在影響價格調整的進程,而市場對這種博弈也更加敏感。


      多位云南省食用油相關企業負責人均向記者表示,“我們不可能單方面上調價格,如果我們漲價,其他品牌不動的話,消費者很有可能選擇其他品牌!


      畢竟對于區域性品牌而言,不同品牌相同規格的菜籽油之間的價格差并不是很大,而相互之間的市場占有率對彼此的博弈也更加敏感。有業內人士指出,就區域性品牌而言,一旦一家率先調整價格,其余幾家都會有所動作,關鍵看誰有勇氣首當其沖。


      本土品牌 今年原料漲幅已達15%


      記者近日走訪部分昆明的大中型超市時發現,目前市場上5L菜籽油的銷售價格集中在65元/桶以上,其中大部分的價格都在75元左右,價格最高的為89元/桶。云南省本土的滇雪和金豐匯的產品售價相對要低于國內一線品牌,其中滇雪的售價為67.8元/桶,菜家村為59.8元/桶。


      同時,對比包括調和油、玉米油在內的其他的食用油來看,即使在近期已經下調價格的情況下,菜籽油的價格還是略顯較低。以金龍魚調和油5L裝為例,目前的銷售價格為89元/桶,而金菜花菜籽油的價格僅為64元/桶。


      有消費者向記者表示,雖然現在市場上像金龍魚、滿香園等品牌的豆油和調和油都在降價,但在食用油的選擇上還是傾向于選擇云南本土的菜籽油。


      “只要菜籽油價格上漲不是很高的話,還是會繼續選擇菜籽油的!碑斢浾邌柕绞裁礃拥纳仙认M者還能接受時,就有消費者表示,價格上升5、6塊還是能夠接受的,“畢竟長期以來一直食用的都是菜籽油,小幅的上調不會影響我的選擇,都吃習慣了!鄙鲜鱿M者補充到。


      如果按照云南菜籽油品牌65元/桶(5升裝)的均價計算,即使10%的漲幅也在6.5元,但今年原料的漲幅已經達到了15%。眾所周知的是,作為原料的油菜籽價格在菜籽油的整個成本中占到了60%左右,而其余包括人工和運輸成本,這兩年也呈現較大漲幅。


      更大的壓力還來自于豆油和調和油價格的后期走勢。上海一位糧油業資深人士日前在接受相關媒體采訪時表示,從國際行情來看,去年下半年到現在,整個油價一直在下調,去年下半年10月份豆油的最高價位維持在10300元/噸左右,現在降到7700元/噸,降幅近30%。而目前,兩大糧油巨頭的降幅只在8%-15%上下,因此他們還有進一步調價的空間!


      如果大品牌豆油和調和油再度降價,降到與二三線區域性品牌食用油價格相當的話,那么將具有更強的市場競爭力。更為尷尬的是,二三線區域性品牌的利潤空間已經很難承受更低的市場價格。


      對于本土企業而言,降與不降,漲與不漲都是目前懸在企業頭上的一道難題。


      統籌:本報記者 方艷

     

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